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3 beneficios que no conocías del café
Para ti, que eres un amante del olor del café recién hecho por las mañanas, no te puedes perder estos datos sobre cómo el café impacta en tu día a día. ¡No querrás perderte de ello! El café protege tu sistema inmunológico Por ejemplo, ¿sabías que consumir café te...
¿Cómo hacer un buen capuchino casero?
El capuchino es una de las bebidas más populares y conocidas del mundo. La combinación ganadora de espuma de leche y espresso es una de las favoritas de muchos y ha inspirado otras bebidas de café a base de leche. Si bien la bebida se remonta a la década de 1800, el...
Conozcamos más de la producción de Café
La producción de café en el mundo se divide en dos grande grupos: El Arábica y el Robusta, entre ambos suman el 98% de la producción mundial. El tercero es el café libérica, que es un café de muy poca producción. El café antes de llegar a nuestra taza pasa por una...
El Grano de Oro
Es imposible contar la historia de El Salvador sin hablar del café. Este cultivo foráneo que, en su nobleza, trajo al país sus mejores años de abundancia y progreso. Pero ¿Quién tuvo la visión de traer el grano de oro a tierras cuscatlecas? Hay ciertos responsables a...
¿Café americano o café negro?
Suena el despertador. Te levantas, haces tu rutina de limpieza personal. Te vistes y te preparas para iniciar tu día laboral. Pones agua a calentar, abres la bolsa de café fresco que compraste ayer y te preparas una prensa francesa como a ti te gusta. Hasta este...